COUZT CAFE + SHOP

　住宅地にふっと現れるブルーのオーニングにターコイズ色の壁。“ドリンク一杯でものんびりと長居できるカフェ”をテーマにしたコーツトカフェは、地元住民から観光客まで、幅広い層の人たちが利用するゆったりした空間だ。ここでしか味わえないオリジナルドリンクが豊富で、選ぶのも楽しい。
　コーヒーのおすすめは、現店長宮田さんが焙煎所で相談しながらブレンドを作り上げた「宮田ブレンド」。やわらかい甘みとスッキリとした酸味が一番人気となっている。また、オーガニックの紅茶やオリジナルブレンドのハーブティー、自家製シロップのソーダ割等も人気。身体に優しい素材を使った自家製スイーツや玄米ご飯のコーツトプレートからは、お店の温かい想いが伝わってくる。

　また、カフェでありながらも樽でクラフトビールの提供も行っている。ビールとしての美味しさは言うまでもなく、「身体にも環境にも優しいものを」という想いから選ばれた鳥取県のタルマーリーのクラフトビールは、これからの季節にぜひお試しいただきたい一杯。